San Canzian est un authentique village-hôtel de luxe de 24 chambres et suites, situé dans le village médiéval de Mužolini Donji, une forteresse vénitienne du XIVe siècle devenue la plus importante colonie d'artistes d'Istrie. Le village offre des vues imprenables et compte de nombreux vignerons et producteurs d'huile d'olive de renom, ainsi que des restaurants gastronomiques haut de gamme. Vous pourrez également vous adonner à la recherche de truffes à proximité.
Vallées fertiles et eau pure, olives et vin : autant de conditions essentielles à une vie réussie. Le restaurant Lucia no tire son nom de l'un de nos plus importants fournisseurs de produits istriens authentiques. Nos jardiniers, agriculteurs, producteurs, fournisseurs et vignerons locaux vous offrent le meilleur de l'Istrie, tandis que nos chefs vous concoctent une expérience gastronomique inoubliable.
Notre sommelier se fera un plaisir de vous conseiller sur les accords mets et vins, en privilégiant les grands crus de notre cave à vin accessible à tous.
Vous êtes invités à piquer une tête dans la piscine extérieure chauffée offrant une vue panoramique à couper le souffle sur les oliveraies et les vignobles de San Canzian, ou tout simplement à admirer le coucher du soleil, à vous imprégner de l'atmosphère détendue et à siroter des cocktails.
Le design intérieur est profondément ancré dans les méthodes de construction autochtones et s'en inspire, tout en intégrant des solutions modernes, et se fond parfaitement avec l'extérieur et le cadre médiévaux.
