What makes Real Conservera Española, Spain worth the journey?

Real Conservera führt die jahrhundertealte galicische Tradition der Konservenherstellung mit einem jungen, innovativen Team fort. Besuchen Sie das Werk in Cambados und erleben Sie, wie saisonale Meeresfrüchte von Hand konserviert werden – ganz ohne künstliche Zutaten, nur mit Qualität und nach bewährten Verfahren.

What products can I taste at Real Conservera Española?

Real Conservera stellt handgemachte Fischkonserven aus den besten Fängen der galicischen Flussmündungen her. Jede Dose folgt jahrhundertealter Tradition und enthält keine Zusatzstoffe, sondern nur hochwertige Zutaten, die zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden.

Spanien, Europa

Real Conservera Española

Genießen Sie die frischesten Meeresfrüchte Galiciens – Muscheln, Herzmuscheln und mehr –, die mit viel Liebe in unserer familiengeführten Konservenfabrik zubereitet werden, wo Tradition und Innovation für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis sorgen.

Wir sind Galicier mit einer langen Tradition in der Konservenherstellung und einem jungen, dynamischen Team, das auf Innovation setzt, ohne dabei die Qualität und die gute Arbeit eines handgemachten Produkts wie der Konservierung von Meeresfrüchten zu vernachlässigen. In unserem Werk in Cambados werden die besten Zutaten verarbeitet, die unsere Flussmündungen hervorbringen, und wir achten sorgfältig darauf, dass keine künstlichen Zutaten oder Zusatzstoffe in unsere Dosen gelangen. Denn für uns ist das einzige Rezept, das es wert ist, befolgt zu werden, eines, das einer jahrhundertealten Tradition folgt, mit Rohstoffen von höchster Qualität arbeitet und den optimalen Reifegrad jeder Zutat respektiert.

Unsere Flussmündungen, die Menschen des Meeres und unsere Umwelt sind tief in unserer DNA verwurzelt. Deshalb sind wir Teil der europäischen geschützten Ursprungsbezeichnung für unsere galicischen Miesmuscheln, die Flussmündungsfischerei und die Herzmuscheln aus Noia. So gewährleisten wir die vollständige Rückverfolgbarkeit der besten Rohstoffe der Welt.

Besuchen Sie uns, wir schaffen Erlebnisse. Unser Team führt Sie durch unsere Anlage und zeigt Ihnen unsere traditionellen und handwerklichen Arbeitsprozesse, während es Ihnen Wissenswertes über die Konservenherstellung in gastronomischem und historischem Kontext vermittelt. Wir beantworten alle Ihre Fragen und beenden unsere Führung mit einer köstlichen Verkostung.

ZUR BESTEN KONSERVE DER WELT GEWÄHLT

Viele unserer Produkte wurden bei den „2021 World’s 101 Best Canned Products from The Sea Awards” als beste Konserven der Welt ausgezeichnet.

DEFINIERT ALS DAS „SPANISCHE FLAGGSCHIFF DER NATURSCHUTZGEBIETE“

Alle unsere Produkte werden, soweit möglich, von Hand verpackt, um die Qualität sicherzustellen.

UNSCHLAGBARE PRÄSENTATION

Das Streben nach Perfektion in jeder Dose zeichnet uns aus.

WIR GARANTIEREN HÖCHSTE QUALITÄT

Besuchen Sie uns in Cambados und erleben Sie hautnah, mit wie viel Herzblut unser Team unsere Produkte herstellt, um erstaunliche Ergebnisse zu erzielen.

Ihre Gastgeber – Das RCE-Team

Royal Conservera Española setzt eine über 100-jährige Tradition fort, in der sich drei Generationen der Herstellung hochwertiger Fisch- und Meeresfrüchtekonserven verschrieben haben.

Wir sind Erben einer jahrhundertelangen Tradition eines Volkes, das sich dem Meer verschrieben hat und dessen Weisheit und Wissen von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Unsere Erkenntnisse...

Transparenz ist unerlässlich, wenn wir alle gemeinsam wachsen und uns verbessern wollen. Deshalb widmen wir diesen Abschnitt dem Austausch darüber, was wir an jedem Ort und seinen Gastgebern lieben. Wir arbeiten mit jedem unserer Gastgeber zusammen, um das Gästeerlebnis, die Nachhaltigkeitspraktiken und die lokalen Auswirkungen zu verbessern. Hier erfahren Sie mehr darüber, was noch verbessert werden muss, welche Maßnahmen ergriffen werden, um sicherzustellen, dass unsere Gastgeber weiter vorankommen, und von Zeit zu Zeit werden wir Sie über ihre Fortschritte auf dem Laufenden halten.

Lars von der Wettern

Besichtigung der Immobilie im November 2023

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DEFINIERT ALS DAS „SPANISCHE FLAGGSCHIFF DER NATURSCHUTZGEBIETE“

Alle unsere Produkte werden, soweit möglich, von Hand verpackt, um die Qualität sicherzustellen.

UNSCHLAGBARE PRÄSENTATION

Das Streben nach Perfektion in jeder Dose zeichnet uns aus.

ZUR BESTEN KONSERVE DER WELT GEWÄHLT

Viele unserer Produkte wurden bei den „2021 World’s 101 Best Canned Products from The Sea Awards” als beste Konserven der Welt ausgezeichnet.

WIR GARANTIEREN HÖCHSTE QUALITÄT

Besuchen Sie uns in Cambados und erleben Sie hautnah, mit wie viel Herzblut unser Team unsere Produkte herstellt, um erstaunliche Ergebnisse zu erzielen.

Ihre Gastgeber – Das RCE-Team

Royal Conservera Española setzt eine über 100-jährige Tradition fort, in der sich drei Generationen der Herstellung hochwertiger Fisch- und Meeresfrüchtekonserven verschrieben haben.

Wir sind Erben einer jahrhundertelangen Tradition eines Volkes, das sich dem Meer verschrieben hat und dessen Weisheit und Wissen von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Unsere Erkenntnisse...

Lars von der Wettern

Besichtigung der Immobilie im November 2023

Engagement für Gemeinschaft und Nachhaltigkeit

Hier sind einige wichtige Nachhaltigkeits- und Gemeinschaftspraktiken, zu denen sich diese Gastgeber verpflichtet haben. Bitte verwenden Sie die Legende unter den Symbolen als Referenz. Möglicherweise werden Sie feststellen, dass einige Maßnahmen derzeit noch nicht umgesetzt sind, aber das ist in Ordnung. Wir unterstützen unsere Gastgeber auf ihrem unvollkommenen Weg zu einer besseren Welt und wissen, dass dies Zeit braucht.

Nachhaltigkeitspraktiken

Gemeinschaftliches Engagement

Nicht vorhanden

Öko-Zertifizierungen und Bemühungen

So wie wir jeden unserer Gastgeber für seine Einzigartigkeit bewundern, schätzen wir auch, dass ihre Nachhaltigkeitsbemühungen einzigartig sind. Aus diesem Grund verlangen wir von unseren Gastgebern keine Öko-Zertifizierung, sondern begleiten sie einfach dabei, ihre nachhaltigen Geschäftspraktiken Schritt für Schritt zu verbessern – auch wenn diese Schritte noch nicht perfekt sind. Wenn ein Gastgeber über Öko-Zertifizierungen verfügt, werden diese unten aufgeführt. Ist dies nicht der Fall, arbeiten wir gemeinsam daran, dies zu erreichen.

CRAEGA-Zertifikat

Der biologische oder ökologische Landbau ist eine besondere Methode der Lebensmittelproduktion und muss in allen Phasen der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung reguliert werden, um Transparenz zu gewährleisten.

C.R.A.E.GA. ist die zuständige Stelle für die Kontrolle und Zertifizierung der ökologischen/biologischen Produktion in Galicien, Spanien, gemäß der EU-Verordnung.

CRAEGA

Unterstützte NGOs und lokale Projekte mit positiver Wirkung

Jeder unserer Gastgeber ist bestrebt, einen positiven Einfluss auf seine lokale Gemeinschaft auszuüben. Einige unserer Gastgeber haben bereits Verbindungen zu lokalen Partnern aufgebaut, um das Leben und das Wohlergehen ihrer Gemeinden zu bereichern, andere sind dabei, diese langfristigen Beziehungen aufzubauen. Wenn ein Gastgeber Verbindungen zu lokalen NGOs hat, werden diese unten aufgeführt. Ist dies nicht der Fall, können Sie sicher sein, dass wir gemeinsam daran arbeiten.

Lebensmittelbank

Die Spanische Föderation der Lebensmittelbanken (FESBAL) ist eine 1995 gegründete, unpolitische und konfessionsunabhängige Einrichtung, die die Arbeit, das Image und die Rolle der ihr angeschlossenen Lebensmittelbanken im Kampf gegen Hunger, Armut und Lebensmittelverschwendung durch die Verwendung und Verteilung der Lebensmittel an bedürftige Menschen fördert und damit auch zur Verbesserung der Umwelt beiträgt.

Europäische Föderation der Lebensmittelbanken

Ecomar-Stiftung

Die Ecomar Foundation hat ihre Aktivitäten mit einem pädagogischen und erzieherischen Ziel entwickelt, wobei der Schwerpunkt auf der Interaktion mit Kindern und der Einbeziehung all jener liegt, die sich ihrem Engagement für die Säuberung der Strände und den Schutz der Umwelt anschließen möchten. Sie arbeitet mit dem Ziel, Maßnahmen und Programme mit positiver und relevanter sozialer Wirkung zu entwickeln und gleichzeitig Kindern Umweltbildung, insbesondere über das Meer, zu vermitteln.

Ecomar

Die vier Cs

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Naturschutz

72%

Höhepunkte:

Gemeinschaft

43%

Derzeit arbeite ich daran: Lorem ipsum dolor sit amet.