Qu'est-ce qui distingue The Nanee, au Népal, des autres hôtels ?

The Nanee a été créé par une famille désireuse de renouer avec ses racines ancestrales dans l'ancienne vallée de Katmandou, près de Bhaktapur. Chaque séjour contribue directement à la préservation et à la renaissance de la culture et des traditions vivantes de cette ville inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Népal, Asie

The Nanee

Véritable oasis d'expériences, The Nanee offre aux voyageurs exigeants un espace confortable pour s'immerger dans la culture mystique de Bhaktapur et le riche patrimoine de la vallée de Katmandou.

L'inspiration derrière notre établissement expérientiel est multiple : elle englobe notre profonde appréciation du patrimoine culturel de la ville, notre engagement envers la vie communautaire et notre désir de renouer avec nos racines en contribuant de manière responsable à préserver et à régénérer le patrimoine de Bhaktapur.

Bhaktapur occupe une place particulière dans nos cœurs, car c'est non seulement une ville d'une importance historique remarquable, mais aussi le berceau de notre famille. Nous souhaitions créer un lieu qui non seulement mette en valeur la beauté et le caractère unique de cet endroit, mais qui honore également l'héritage de nos ancêtres, qui ont servi Bhaktapur pendant des siècles en tant que membres de la royauté. La création de notre hôtel témoigne de leur contribution et nous permet d'exprimer notre profonde gratitude en préservant et en promouvant le patrimoine culturel qui leur était cher.

Nos hôtes peuvent s'immerger dans le mode de vie communautaire authentique de la société de Bhaktapur dans notre propre cour publique, où les femmes vont chercher de l'eau au puits le matin, font sécher leurs récoltes l'après-midi et où les hommes se réunissent le soir après une dure journée de travail pour discuter et jouer.

Bhaktapur, l'une des plus anciennes villes habitées au monde, offre des attraits et des traditions à tous ceux qui recherchent des expériences de voyage plus authentiques et l'opportunité de découvrir le patrimoine vivant de la vallée de Katmandou. Un ensemble compact de cours intérieures, témoins de la vie communautaire, caractérise les villages Newar, et notre établissement reflète cette atmosphère unique, vous permettant de vous immerger dans la culture Newar.

Le centre-ville animé, avec ses cafés historiques, ses monuments et ses nombreux sites d'intérêt, offrant un fascinant mélange d'influences artistiques et culturelles, est tout proche. The Nanee constitue le point de départ idéal pour découvrir cette ville unique et chargée d'histoire. Nous sommes fiers de proposer à nos hôtes des expériences soigneusement sélectionnées pour explorer la région et s'y immerger, notamment autour de la gastronomie, de l'art, de la culture et des festivals, sans oublier notre propre galerie d'art immersive au sein même de l'établissement.

Connectez-vous au cœur même de Bhaktapur

Rejoignez une famille locale pour un voyage culinaire immersif, où vous explorerez le marché, cuisinerez des plats traditionnels et partagerez des histoires.

Célébrons notre culture autochtone

Découvrez la culture, la cuisine, l'architecture, l'artisanat et la spiritualité vibrantes du peuple Newar

Un sanctuaire au cœur de l'histoire

Un havre de paix pour se reposer et se ressourcer après une journée passée à explorer la ville animée de Bhaktapur

SOIRÉE AVEC UN ARTISAN LOCAL

Admirez le savoir-faire exceptionnel des célèbres sculpteurs sur bois de Bhaktapur et voyez leurs créations complexes prendre vie.

Votre hôte - Aditya Piya

Shailaja, architecte de formation, a épousé Ajay Bahadur Pradhanang issu de la royauté de Bhaktapur. Sa famille, ayant quitté Bhaktapur il y a un siècle, souhaitait rendre à la communauté qu'elle avait servie pendant des siècles. Ils ont harmonieusement intégré la propriété au sein de la société soudée de Bhaktapur, tant sur le plan architectural que social, et s'emploient à préserver et à faire revivre les traditions ancestrales locales grâce au tourisme. Ils proposent des expériences authentiques à leurs hôtes exigeants et soutiennent l'économie locale par des contributions financières.

Le neveu de la famille, Aditya Piya Aditya Piya les clients de l'établissement. Issu d'une famille profondément engagée dans la vie communautaire locale, M. Piya et son équipe ont créé The Nanee avec l'ambition de contribuer à la préservation et au développement du patrimoine culturel de Bhaktapur. L'hôtel propose notamment une salle de contes et un bar sur le toit où les clients peuvent découvrir la culture locale à travers les récits partagés par l'hôte et son équipe. M. Piya supervise également la création d'expériences uniques à Bhaktapur, conçues pour offrir aux clients une immersion totale dans la région. Il s'attache à promouvoir l'authenticité, le développement durable et un tourisme responsable à travers les expériences proposées au The Nanee.

Nos observations...

La transparence est essentielle pour progresser ensemble, c'est pourquoi nous avons créé cette section pour partager ce que nous apprécions dans chaque lieu et auprès de ses hôtes. Nous collaborons avec chacun d'eux pour améliorer l'expérience des voyageurs, les pratiques durables et l'impact local. Vous trouverez ici plus d'informations à ce sujet, ainsi que sur les points à améliorer et les mesures prises pour accompagner nos hôtes dans leur développement. Nous vous tiendrons régulièrement informés de leurs progrès.

Lars von der Wettern

J'ai visité la propriété en novembre 2023.

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Connectez-vous au cœur même de Bhaktapur

Rejoignez une famille locale pour un voyage culinaire immersif, où vous explorerez le marché, cuisinerez des plats traditionnels et partagerez des histoires.

SOIRÉE AVEC UN ARTISAN LOCAL

Admirez le savoir-faire exceptionnel des célèbres sculpteurs sur bois de Bhaktapur et voyez leurs créations complexes prendre vie.

Célébrons notre culture autochtone

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Un sanctuaire au cœur de l'histoire

Un havre de paix pour se reposer et se ressourcer après une journée passée à explorer la ville animée de Bhaktapur

Votre hôte - Aditya Piya

Nos observations...

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Lars von der Wettern

J'ai visité la propriété en novembre 2023.

Engagement communautaire et de développement durable

Voici quelques pratiques clés en matière de développement durable et d'engagement communautaire auxquelles nos hôtes s'engagent. Veuillez vous référer à la légende sous les icônes. Il se peut que certaines mesures ne soient pas encore mises en place, et c'est tout à fait normal : nous avons choisi d'accompagner nos hôtes dans leur démarche, certes imparfaite, vers un monde meilleur, et nous comprenons que cela prend du temps.

Pratiques de développement durable

Engagements communautaires

Pas en place

Certifications et initiatives écologiques

Tout comme nous admirons chacun de nos hôtes pour sa singularité, nous apprécions également la singularité de leur démarche en matière de développement durable. C'est pourquoi nous n'exigeons pas de nos hôtes qu'ils possèdent une ou plusieurs certifications environnementales ; nous les accompagnons simplement dans l'amélioration progressive de leurs pratiques commerciales durables, un pas après l'autre, aussi imparfait soit-il. Si un hôte possède des certifications environnementales, elles seront affichées ci-dessous ; sinon, sachez que nous travaillons ensemble à leur obtention.

construit de manière durable

Notre architecture met en valeur la brique, la pierre et le bois, matériaux qui constituent la majeure partie du bâtiment. Cette approche garantit l'harmonie de notre propriété avec son environnement, qui s'intègre parfaitement au tissu urbain local. De plus, ces matériaux proviennent des environs de la ville, ce qui réduit considérablement notre impact environnemental.

Cet engagement envers l'approvisionnement local se reflète dans nos intérieurs. Nous avons utilisé des objets, des meubles et des accessoires locaux pour créer une ambiance authentique et réduire davantage notre impact environnemental. En effet, à l'exception des équipements électriques, électroniques et de plomberie indispensables, tous les éléments de décoration intérieure proviennent de sources locales ou ont été fabriqués localement.

Ingrédients locaux

Au The Nanee, nous avons à cœur de servir à nos clients des plats d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles. Nous sommes fiers de nous approvisionner sur nos propres terres et de soutenir les agriculteurs locaux qui pratiquent l'agriculture biologique afin de garantir des ingrédients de la plus haute qualité.

Notre offre culinaire est élaborée selon une philosophie privilégiant les ingrédients locaux, un impact environnemental minimal, le respect des traditions et une présentation contemporaine. Cette approche nous a permis d'impliquer la communauté agricole locale dans nos efforts.

Par conséquent, notre menu propose des plats traditionnels revisités et les saveurs des ingrédients locaux sont tout simplement délicieuses.

En choisissant de dîner au The Nanee, nos clients ont la garantie de savourer un délicieux repas tout en soutenant une approche durable et responsable de l'approvisionnement alimentaire.

ONG et projets à impact local soutenus

Chacun de nos hôtes s'efforce d'avoir un impact positif sur sa communauté. Certains ont déjà établi des liens avec des partenaires locaux pour améliorer la vie et le bien-être de leurs communautés, tandis que d'autres sont en train de créer ces relations à long terme. Si un hôte a des liens avec des ONG locales, cela sera indiqué ci-dessous ; sinon, sachez que nous travaillons ensemble dans ce sens.

Communauté

Fidèles à notre engagement envers la vie communautaire, nous avons conçu notre hôtel de manière à ce qu'il partage une cour intérieure avec les habitants. Ceci favorise un sentiment d'appartenance et offre à nos clients l'opportunité de s'immerger dans le quotidien dynamique des locaux. En créant cette synergie entre nos clients et la communauté locale, nous souhaitons contribuer au bien-être social et économique de Bhaktapur et soutenir son développement durable.

De plus, nous cherchons activement à contribuer au développement de la communauté par le biais d'initiatives qui profitent aux résidents locaux. Qu'il s'agisse de soutenir les artisans locaux, de s'approvisionner en produits locaux ou de participer à des projets de développement communautaire, nous nous efforçons d'avoir un impact positif et de faire en sorte que les retombées du tourisme profitent directement aux populations locales.

Notre engagement envers la préservation du patrimoine culturel de Bhaktapur s'inscrit pleinement dans nos valeurs, qui consistent à promouvoir un tourisme responsable et à créer un lien authentique entre nos hôtes et la ville. Nous souhaitons que nos clients apprécient non seulement le charme et le confort de notre hôtel, mais aussi qu'ils aient la satisfaction de savoir que leur séjour contribue au bien-être de Bhaktapur et de ses habitants.

Préservation du patrimoine

Nous reversons une part importante des revenus générés par nos visites à la communauté locale et aux artisans que nous rencontrons. Nous sommes convaincus que cela encouragera la préservation du patrimoine et permettra à nos visiteurs de vivre des expériences authentiques et immersives.

Tous les 80 à 90 ans, un séisme dévastateur ravage Bhaktapur. La remarquable capacité de résilience de la ville a toujours reposé sur son artisanat traditionnel, transmis de génération en génération au sein des familles organisées en corporations.

Le travail du bois est l'un des artisanats les plus importants. Afin de mettre en lumière ce patrimoine essentiel, nous collaborons avec le célèbre artisan du bois, M. Indra Kaji Shilpakar, dans sa maison classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Notre programme propose aux visiteurs de découvrir son atelier, une maison traditionnelle récemment construite et une magnifique galerie située au rez-de-chaussée. Cette galerie permet aux visiteurs de s'immerger pleinement dans la vie et le travail de ceux qui ont préservé le patrimoine local.

Nous reversons une part importante du coût du programme directement à la famille de l'artisan. Nous sommes convaincus que cela encourage la nouvelle génération à s'intéresser aux guildes d'artisans, assurant ainsi la préservation du patrimoine inestimable de Bhaktapur.

immersion culturelle

Nous avons à cœur de composer une équipe équilibrée entre professionnels expérimentés et résidents locaux, en privilégiant à la fois la qualité du service et le développement des compétences communautaires. Notre point de restauration « Bara Shop », géré par une habitante du coin, en est un parfait exemple : il propose une cuisine authentique de Bhaktapur.

Nos circuits Signature mettent directement nos clients en contact avec des experts locaux. Nous les emmenons découvrir des trésors cachés, rencontrer des producteurs de produits alimentaires traditionnels (comme des moulins à riz et à huile) et partager des repas avec des familles locales. Une partie des recettes des circuits est directement reversée à ces partenaires, notamment aux fabricants des célèbres spécialités de Bhaktapur. Juju Dhau (roi caillé), contribuant ainsi à préserver leurs méthodes traditionnelles.

Nous proposons une immersion culturelle profonde à travers des expériences uniques. Notre salle de contes accueille des prêtres, des musiciens et des artisans locaux qui partagent leur savoir-faire et leurs récits. Nous organisons également des visites respectueuses à la Déesse Vivante, une expérience qui soutient directement les moyens de subsistance de la famille et contribue à la préservation de cette tradition sacrée.

Grâce à ces initiatives, notre objectif est de créer un modèle touristique à la fois profondément immersif pour nos visiteurs et véritablement bénéfique pour la communauté de Bhaktapur, garantissant ainsi la pérennité de son patrimoine vivant pour les générations futures.

Les 4C

Le modèle des 4C est un cadre conçu par La longue course qui intègre des pratiques durables et régénératrices à toute entreprise du secteur du voyage. Conçue par des praticiens et des experts, cette approche à la fois éprouvée et flexible rend la durabilité stratégique et holistique plus accessible, en la décomposant en quatre axes :