Was kann ich beim Essen im Pla de Morei in Spanien erwarten?

Pla de Morei lässt die Weintradition der Region Anoia wieder aufleben, wo einst 84 % der Fläche mit Weinbergen bedeckt waren. Genießen Sie Bioweine, die mit tiefem Respekt vor diesem katalanischen Terroir und seinem Erbe hergestellt werden.

Spanien, Europa

Pla de Morei

Reisen Sie nach La Torre de Claramunt, einem familiengeführten Bio-Weingut in der spanischen Region Anoia, wo Sie Bio-Weine und eine herzliche Begrüßung erwarten, die Tradition und Nachhaltigkeit zelebriert.

Über Jahrhunderte hinweg, bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts, wurde in der Region Anoia hauptsächlich Wein angebaut. Im Fall von La Torre de Claramunt, wo wir uns befinden, waren 84 % der Anbaufläche mit Reben bepflanzt.

Pla de Morei wurde gegründet, um die Anoia als ein Gebiet mit langer Weintradition neu zu positionieren und den Respekt und die Liebe zu unserem Land zu vermitteln.

Bei Pla de Morei heißen wir unsere Gäste herzlich willkommen und fühlen uns wie Familienmitglieder. Wir sind stolz darauf, Ihnen die Herstellung unserer Bioweine zu zeigen und möchten, dass jeder Besuch zu einem einzigartigen und besonderen Erlebnis wird.

Für uns sind Ökologie, Nachhaltigkeit und Respekt für unsere Umwelt die Werte, die uns antreiben, und unser Ziel ist es, diese Werte an unsere Gäste weiterzugeben. Wir arbeiten hart daran, unser Produkt von bester Qualität zu machen und auch die Zusammenarbeit mit Unternehmen in unserer Region zu fördern.

ERHALTUNG DER BIODIVERSITÄT

Entdecken Sie die Artenvielfalt unseres Weinbergs

UNSERE UMWELT ENTDECKEN

Wir lieben es, dass unsere Besucher mit der Natur, die uns umgibt, interagieren und sie respektieren.

NACHHALTIGE ERLEBNISSE MIT LOKALEN PARTNERN

Wir lieben es, mit der Gemeinschaft zusammenzuarbeiten und unsere Besuche zu unvergesslichen Erlebnissen zu machen.

TIERE WILDLEBENDE TIERE

Die einheimische Tierwelt, das Herzstück unseres Weinguts

Ihre Gastgeberin – Mercè Sangüesa Millan

Pla de Morei was born thanks to the enthusiasm and commitment of Mercè Sangüesa. Together with her husband Xavi, they decided to bet on the reactivation of a lost area of vineyards and recover its historical legacy.

Mercè widmet sich seit mehr als 30 Jahren der Welt des Weins und der Reben. Sie hat hart gearbeitet, um Sommelière zu werden, und heute teilt sie ihr Wissen gerne mit unseren Gästen.

Unsere Erkenntnisse...

Transparenz ist unerlässlich, wenn wir alle gemeinsam wachsen und uns verbessern wollen. Deshalb widmen wir diesen Abschnitt dem Austausch darüber, was wir an jedem Ort und seinen Gastgebern lieben. Wir arbeiten mit jedem unserer Gastgeber zusammen, um das Gästeerlebnis, die Nachhaltigkeitspraktiken und die lokalen Auswirkungen zu verbessern. Hier erfahren Sie mehr darüber, was noch verbessert werden muss, welche Maßnahmen ergriffen werden, um sicherzustellen, dass unsere Gastgeber weiter vorankommen, und von Zeit zu Zeit werden wir Sie über ihre Fortschritte auf dem Laufenden halten.

Lars von der Wettern

Besichtigung der Immobilie im November 2023

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NACHHALTIGE ERLEBNISSE MIT LOKALEN PARTNERN

Wir lieben es, mit der Gemeinschaft zusammenzuarbeiten und unsere Besuche zu unvergesslichen Erlebnissen zu machen.

TIERE WILDLEBENDE TIERE

TIERE UND WILDLEBEN Einheimische Tierwelt, das Herzstück unseres Weinguts

ERHALTUNG DER BIODIVERSITÄT

Entdecken Sie die Artenvielfalt unseres Weinbergs

UNSERE UMWELT ENTDECKEN

Wir lieben es, dass unsere Besucher mit der Natur, die uns umgibt, interagieren und sie respektieren.

Ihre Gastgeberin – Mercè Sangüesa Millan

Mercè widmet sich seit mehr als 30 Jahren der Welt des Weins und der Reben. Sie hat hart gearbeitet, um Sommelière zu werden, und heute teilt sie ihr Wissen gerne mit unseren Gästen.

Unsere Erkenntnisse...

Lars von der Wettern

Besichtigung der Immobilie im November 2023

Engagement für Gemeinschaft und Nachhaltigkeit

Hier sind einige wichtige Nachhaltigkeits- und Gemeinschaftspraktiken, zu denen sich diese Gastgeber verpflichtet haben. Bitte verwenden Sie die Legende unter den Symbolen als Referenz. Möglicherweise werden Sie feststellen, dass einige Maßnahmen derzeit noch nicht umgesetzt sind, aber das ist in Ordnung. Wir unterstützen unsere Gastgeber auf ihrem unvollkommenen Weg zu einer besseren Welt und wissen, dass dies Zeit braucht.

Nachhaltigkeitspraktiken

Gemeinschaftliches Engagement

Nicht vorhanden

Öko-Zertifizierungen und Bemühungen

So wie wir jeden unserer Gastgeber für seine Einzigartigkeit bewundern, schätzen wir auch, dass ihre Nachhaltigkeitsbemühungen einzigartig sind. Aus diesem Grund verlangen wir von unseren Gastgebern keine Öko-Zertifizierung, sondern begleiten sie einfach dabei, ihre nachhaltigen Geschäftspraktiken Schritt für Schritt zu verbessern – auch wenn diese Schritte noch nicht perfekt sind. Wenn ein Gastgeber über Öko-Zertifizierungen verfügt, werden diese unten aufgeführt. Ist dies nicht der Fall, arbeiten wir gemeinsam daran, dies zu erreichen.

Zertifizierte Kompostierungsanlage für landwirtschaftliche und ökologische Zwecke

CCPAE (Consell Catala de la Produccio Agraria Ecologica) ist eine Lebensmittelkontrollbehörde, die Audit- und Zertifizierungsdienstleistungen für ökologische Agrar- und Lebensmittelprodukte anbietet. Sie bietet unter anderem Lebensmittelprüfungen pflanzlichen und tierischen Ursprungs, Produktvermarktung und -kennzeichnung an.

Zertifizierte Kompostierungsanlage für landwirtschaftliche und ökologische Zwecke

Keine Meinung

Das NOP (National Organic Program) ist ein bundesstaatliches Regulierungsprogramm, das einheitliche nationale Standards für biologisch erzeugte Agrarprodukte entwickelt und durchsetzt, die in den Vereinigten Staaten verkauft werden. Die Kernaufgabe des NOP besteht darin, die Integrität des USDA-Bio-Siegels zu schützen. Das Siegel wird für Produkte verwendet, die den USDA-Standards entsprechen und mindestens 95 % biologische Inhaltsstoffe enthalten.

Keine Meinung

Delinat

Alle Weine im Delinat-Sortiment müssen mindestens den EU- oder Schweizer Bio-Standards entsprechen. Um sicherzustellen, dass diese Mindeststandards eingehalten werden, müssen jeder Betrieb und jeder Wein jährlich von einer akkreditierten Kontrollstelle geprüft werden. Darüber hinaus ist es möglich, sich nach den Delinat-Standards zertifizieren zu lassen (Einsatz von Spritzmitteln, Düngemitteln, Biodiversität, zugelassene önologische Verfahren usw.).

Delinat

Unterstützte NGOs und lokale Projekte mit positiver Wirkung

Jeder unserer Gastgeber ist bestrebt, einen positiven Einfluss auf seine lokale Gemeinschaft auszuüben. Einige unserer Gastgeber haben bereits Verbindungen zu lokalen Partnern aufgebaut, um das Leben und das Wohlergehen ihrer Gemeinden zu bereichern, andere sind dabei, diese langfristigen Beziehungen aufzubauen. Wenn ein Gastgeber Verbindungen zu lokalen NGOs hat, werden diese unten aufgeführt. Ist dies nicht der Fall, können Sie sicher sein, dass wir gemeinsam daran arbeiten.

Auf dem Wasser

Aflote ist ein Projekt, das ins Leben gerufen wurde, um die soziale Integration zu fördern und die Umweltbelastung zu reduzieren. Durch das Recycling von Korken werden Arbeitsplätze für Menschen aus benachteiligten Gruppen geschaffen.

Pla de Morei unterstützt dieses Projekt, indem es alle Korken der von uns geöffneten Flaschen spendet.

Die vier Cs

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Naturschutz

72%

Höhepunkte:

Gemeinschaft

43%

Derzeit arbeite ich daran: Lorem ipsum dolor sit amet.