India, Asia

Amaya

En Amaya, la simplicidad es una forma de arte en la que cada elemento, desde el mobiliario hasta el entorno, está cuidadosamente seleccionado para evocar... la conexión con la naturaleza.

Situado a 1.400 metros de altitud, Amaya es un refugio aislado donde el lujo y la naturaleza conviven en perfecta armonía. Ubicado en un bosque de 10 hectáreas gestionado de forma sostenible, ofrece una gama de alojamientos cuidadosamente diseñados, que incluyen villas de uno y tres dormitorios, chalés, suites en chalés, cabañas y suites en cabañas. Amaya, que pronto contará con un exclusivo spa, combina a la perfección el minimalismo nórdico con la estética japonesa de los ryokan. Cada espacio cuenta con terrazas envolventes, vistas panorámicas de las montañas e interiores serenos y artesanales, lo que crea una atmósfera de pura tranquilidad.

Amaya ofrece una nueva forma de vida que combina el espacio y la libertad de una existencia rural aislada con oportunidades para establecer conexiones espontáneas e interesantes con el mundo moderno.

Los viajeros que visitan Amaya pueden disfrutar de una amplia gama de experiencias cuidadosamente seleccionadas. Salga del cálido abrazo de Amaya para disfrutar de una tarde de picnic a orillas del río o conozca la cultura local con un tradicional Himachali Dham. Puede cenar en privado en una apartada colina dentro de la propiedad o degustar sabores atrevidos e innovadores en Amaya Labs. Si desea llevarse los platos consigo, nuestros expertos culinarios también organizan talleres de cocina. El equipo también puede organizar una velada íntima y acogedora para ver una película.

Cada villa de 3000 pies cuadrados de Amaya está diseñada para ofrecer unas vistas impresionantes y una privacidad absoluta. Cuidadosamente planificadas, todas las villas cuentan con un estudio, comedor y sala de estar, una cocina totalmente equipada y tres dormitorios con baño, perfectas para una familia o un grupo de seis personas. Los interiores minimalistas, inspirados en el diseño nórdico y japonés, crean un refugio sereno inmerso en la naturaleza.

La filosofía culinaria de Amaya combina las tradiciones de Himachal con técnicas internacionales, creando platos que evolucionan con las estaciones. Cada comida cuenta una historia, desde un cuello de cordero estofado glaseado con murabba de moras silvestres hasta helado de piñones batido a mano y rociado con sirope de piña. Desarrollado en Amaya Labs, este postre emblemático captura la esencia misma de los pinos circundantes, infundiendo una delicada dulzura resinosa que recuerda al propio bosque. Cenar en Amaya es más que una comida: es una experiencia de reconexión.

Una celebración de los sabores locales, elaborada con precisión y pasión.
Un momento para saborear, ralentizar y abrazar los ritmos de la naturaleza.
Construyendo comunidades más fuertes
Comprometidos con la creación de espacios que unan a las personas y preserven el patrimonio local.
El arte de la simplicidad
Los interiores exhiben piezas cuidadosamente seleccionadas que encarnan la artesanía y el diseño atemporal.
auténtico
Experiencia en el Himalaya
Sumérjase en la tranquila vida de montaña, disfrute de la hospitalidad y la gastronomía locales y relájese junto al tranquilo río Gambar.

Sumérgete en la vida del pueblo

La aldea de Darwa ofrece una visión del tranquilo ritmo de la vida en la montaña. Al recorrer sus estrechos senderos, pasarás por casas de piedra, campos en terrazas y aldeanos que te saludarán con cálidas sonrisas. El aire transporta el aroma del humo de leña y el ritmo de vida se percibe maravillosamente pausado.

Una visita a Darwa no está completa sin una parada en una cabaña local, donde se puede disfrutar de una comida casera preparada con ingredientes frescos de la región. Compartir historias mientras se degustan platos sencillos pero llenos de alma ofrece una conexión única con la tierra y su gente, una experiencia reconfortante y que invita a la humildad.

No muy lejos del pueblo, le espera el río Gambar, un lugar tranquilo perfecto para disfrutar de un apacible picnic. Con imponentes pinos y el suave murmullo del agua como telón de fondo, es el escenario ideal para relajarse y contemplar la belleza del Himalaya.

Celebrando el diseño hermoso

Inspiradas en las pantallas japonesas shoji, las contraventanas de Amaya están cuidadosamente elaboradas con mármol y madera de origen local. Durante el día, difunden suavemente la luz natural en nuestros espacios habitables. Por la noche, el cálido resplandor ámbar de cada contraventana de mármol en las terrazas se asemeja a linternas de papel contra el cielo de medianoche.

La ropa de cama Coco-Mat, sinónimo de lujo natural, garantiza un sueño reparador. Amaya es el primer hotel de la India en introducir la experiencia de descanso característica de Coco-Mat, que permite a los huéspedes despertarse renovados tras un día de senderismo, exploración y inmersión en el bosque.

Rejuvenece tu alma

La biblioteca, con su colección de libros seleccionados y una taza de café recién molido, invita a los visitantes a sentarse y relajarse.

La piscina climatizada al aire libre, construida en piedra y cal, es perfecta para darse un baño o simplemente contemplar las magníficas puestas de sol. Las saunas situadas junto a la piscina ayudan a revitalizar el cuerpo después de una larga caminata por las colinas de Amaya.

Amaya India Lugares singulares 21 1

Tu anfitrión: Deepak Gupta

Amaya nació de una necesidad sencilla: reconectar. Nuestro viaje comenzó con el anhelo de encontrar un refugio, un espacio alejado del caos de la ciudad, libre de ruido, distracciones y las exigencias de las vidas que nos habíamos creado. Queríamos un nido desde donde poder contemplar la niebla que envuelve las montañas al amanecer, una cuna donde dejarnos mecer por la suave brisa de la montaña, un hogar donde la noche nos deslumbrara con un millón de estrellas. Un lugar tranquilo donde poder ralentizar el ritmo y redescubrir la vida.

Amaya es ese espacio: una comuna, una filosofía, un agente de simbiosis que enriquece las vidas de todos los que la habitan, pero también la tierra sobre la que está construida.

Nuestras ideas...

La transparencia es esencial si queremos crecer y mejorar juntos, y por eso hemos dedicado esta sección a compartir lo que nos gusta de cada lugar y de sus anfitriones. Trabajamos con cada uno de nuestros anfitriones para mejorar la experiencia de sus huéspedes, sus prácticas de sostenibilidad y su impacto local. Aquí podrás obtener más información al respecto, así como sobre lo que aún hay que mejorar y las medidas que se están tomando para garantizar que nuestros anfitriones sigan avanzando. De vez en cuando volveremos para informarte sobre sus progresos.


Lars Von Der Wettern Singular Places Equipo - Equipo
Lars von der Wettern

Visité la propiedad en noviembre de 2023.

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Amaya ofrece una nueva forma de vida que combina el espacio y la libertad de una existencia rural aislada con oportunidades para establecer conexiones espontáneas e interesantes con el mundo moderno.

Los viajeros que visitan Amaya pueden disfrutar de una amplia gama de experiencias cuidadosamente seleccionadas. Salga del cálido abrazo de Amaya para disfrutar de una tarde de picnic a orillas del río o conozca la cultura local con un tradicional Himachali Dham. Puede cenar en privado en una apartada colina dentro de la propiedad o degustar sabores atrevidos e innovadores en Amaya Labs. Si desea llevarse los platos consigo, nuestros expertos culinarios también organizan talleres de cocina. El equipo también puede organizar una velada íntima y acogedora para ver una película.

Cada villa de 3000 pies cuadrados de Amaya está diseñada para ofrecer unas vistas impresionantes y una privacidad absoluta. Cuidadosamente planificadas, todas las villas cuentan con un estudio, comedor y sala de estar, una cocina totalmente equipada y tres dormitorios con baño, perfectas para una familia o un grupo de seis personas. Los interiores minimalistas, inspirados en el diseño nórdico y japonés, crean un refugio sereno inmerso en la naturaleza.

La filosofía culinaria de Amaya combina las tradiciones de Himachal con técnicas internacionales, creando platos que evolucionan con las estaciones. Cada comida cuenta una historia, desde un cuello de cordero estofado glaseado con murabba de moras silvestres hasta helado de piñones batido a mano y rociado con sirope de piña. Desarrollado en Amaya Labs, este postre emblemático captura la esencia misma de los pinos circundantes, infundiendo una delicada dulzura resinosa que recuerda al propio bosque. Cenar en Amaya es más que una comida: es una experiencia de reconexión.

Una celebración de los sabores locales, elaborada con precisión y pasión.
Un momento para saborear, ralentizar y abrazar los ritmos de la naturaleza.
El arte de la simplicidad
Los interiores exhiben piezas cuidadosamente seleccionadas que encarnan la artesanía y el diseño atemporal.
Construyendo comunidades más fuertes
Comprometidos con la creación de espacios que unan a las personas y preserven el patrimonio local.
Una auténtica experiencia en el Himalaya
Sumérjase en la tranquila vida de montaña, disfrute de la hospitalidad y la gastronomía locales y relájese junto al tranquilo río Gambar.

Tu anfitrión: Deepak Gupta

Amaya nació de una necesidad sencilla: reconectar. Nuestro viaje comenzó con el anhelo de encontrar un refugio, un espacio alejado del caos de la ciudad, libre de ruido, distracciones y las exigencias de las vidas que nos habíamos creado. Queríamos un nido desde donde poder contemplar la niebla que envuelve las montañas al amanecer, una cuna donde dejarnos mecer por la suave brisa de la montaña, un hogar donde la noche nos deslumbrara con un millón de estrellas. Un lugar tranquilo donde poder ralentizar el ritmo y redescubrir la vida.

Amaya es ese espacio: una comuna, una filosofía, un agente de simbiosis que enriquece las vidas de todos los que la habitan, pero también la tierra sobre la que está construida.

Amaya India Lugares singulares 21 1
Tu anfitrión: Deepak Gupta

Nuestras ideas...

La transparencia es esencial si queremos crecer y mejorar juntos, y por eso hemos dedicado esta sección a compartir lo que nos gusta de cada lugar y de sus anfitriones. Trabajamos con cada uno de nuestros anfitriones para mejorar la experiencia de sus huéspedes, sus prácticas de sostenibilidad y su impacto local. Aquí podrás obtener más información al respecto, así como sobre lo que aún hay que mejorar y las medidas que se están tomando para garantizar que nuestros anfitriones sigan avanzando. De vez en cuando volveremos para informarte sobre sus progresos.

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Lars von der Wettern

Visité la propiedad en noviembre de 2023.

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Lars von der Wettern

Compromiso con la comunidad y la sostenibilidad

A continuación se indican algunas prácticas clave en materia de sostenibilidad y comunidad con las que estos anfitriones se han comprometido. Utiliza la leyenda que aparece debajo de los iconos como referencia. Es posible que algunas medidas aún no se hayan implementado, pero no pasa nada: hemos decidido apoyar a nuestros anfitriones en su camino imperfecto hacia un mundo mejor y entendemos que eso lleva tiempo.

Iniciativas de ahorro energético en marcha

Iniciativas de ahorro energético en marcha

Medidas de ahorro de agua implementadas

Medidas de ahorro de agua implantadas

Evitar el uso de plásticos

Evitar el uso de plástico

Construcción ecológica

Construcción ecológica

Se prefieren proveedores ecológicos.

Se prefieren proveedores ecológicos.

Información medioambiental para los huéspedes

Información medioambiental para los huéspedes

Iniciativas de energía renovable en marcha

Iniciativas de energía renovable en marcha

Menú vegetariano disponible

Menú vegetariano disponible

Menú vegano disponible

Menú vegano disponible

Política de residuos vigente

Política de residuos vigente

Estación de carga para automóviles

Estación de recarga para coches eléctricos

Utiliza proveedores locales

Utiliza proveedores locales.

Apoyo de ONG locales

Apoyado por una ONG local

Actividad benéfica local en marcha

Actividad benéfica local en marcha

Vende y promociona productos locales.

Vende y promociona productos locales.

Promueve otras pymes y emprendedores locales.

Promueve otras pymes y emprendedores locales.

Política local de igualdad de oportunidades y equidad laboral en vigor

Política de igualdad de oportunidades y equidad laboral en vigor.

Proporciona información sobre el transporte local.

Proporciona información sobre el transporte local.

Recomienda lugares de interés cultural

Recomienda lugares de interés cultural locales.

Apoya activamente las iniciativas locales de desarrollo de infraestructuras y comunidades sociales.

Apoya el desarrollo comunitario y la infraestructura local.

Prácticas de sostenibilidad

Compromisos con la comunidad

No está en su lugar

Certificaciones ecológicas e iniciativas

Al igual que admiramos a cada uno de nuestros anfitriones por su singularidad, apreciamos que sus trayectorias hacia la sostenibilidad también sean únicas. Por ello, no exigimos a nuestros anfitriones que cuenten con una o varias certificaciones ecológicas, sino que simplemente les orientamos para que mejoren sus prácticas empresariales sostenibles paso a paso, de forma imperfecta, pero positiva. Si un anfitrión cuenta con certificaciones ecológicas, estas se mostrarán a continuación; si no es así, tened por seguro que estamos trabajando juntos para conseguirlo.

Esfuerzos ecológicos

Nuestros esfuerzos

  • Todo el consumo de agua proviene de nuestras colinas y reciclamos las aguas residuales utilizando lechos de juncos, donde el agua filtrada se utiliza para la agricultura, completando así el ciclo de recarga.
  • Todos los desplazamientos en Amaya se realizan a pie o en carritos eléctricos.
  • Los residuos alimentarios de Amaya se convierten en abono y no utilizamos plástico en nuestras instalaciones.
  • Nuestra piscina revestida con cal utiliza sal natural para su limpieza, evitando así el uso de productos químicos.
  • La sensibilidad de Amaya se basa en un compromiso sincero con la sostenibilidad, con la naturaleza y, lo que es más importante, con nosotros mismos, para mantenernos fieles a nuestro objetivo de gestionar un santuario forestal sostenible en el Himalaya.
Amaya India Lugares singulares Construir con propósito - Amaya, India

Construir con un propósito: sostenibilidad, restauración e impacto mínimo.

Amaya es más que un conjunto de viviendas: es una filosofía, un organismo vivo que enriquece tanto a sus habitantes como a la tierra en la que se asienta. Diseñadas por Bijoy Jain, de Studio Mumbai, cada estructura está construida a mano, sin cemento, encarnando una filosofía que es a la vez antigua y moderna.

El proyecto abarca la sostenibilidad no como una limitación, sino como una elevación, donde se honra la integridad de los materiales, la energía de quienes los elaboran y el legado de la tierra. Cada vivienda es un ejemplo de moderación y respeto, ya que utiliza madera, cal y piedra de origen local para integrarse a la perfección en el bosque aterrazado. En lugar de imponerse al paisaje, Amaya lo revive, asegurando que la naturaleza no solo coexista, sino que prospere.

La visión de Amaya se basa en una filosofía de convivencia con la naturaleza. Las estructuras de Amaya se construyeron de tal manera que, si abandonáramos el lugar, los edificios se desintegrarían en la naturaleza sin dejar ningún tipo de contaminantes o materiales industriales.

Las antiguas terrazas agrícolas han sido rejuvenecidas para cultivar nuestros alimentos sin utilizar fertilizantes químicos ni pesticidas. La comida en Amaya es un menú de temporada, lo que evita el transporte de la mayor parte de lo que consumimos.

Amaya India Lugares singulares Materiales de origen local - Amaya, India

Materiales de origen local: piedra, madera, cobre y yeso de cal.

La esencia de los espacios habitables de Amaya está profundamente arraigada en el paisaje local, al tiempo que incorpora a la perfección influencias de diseño globales. Los tejados de sus villas y chalés fueron construidos utilizando técnicas tradicionales por el techador francés Jean-Marc Moreno, cuya experiencia dio forma al aclamado proyecto «Copper House» de Bijoy Jain en 2012. En Amaya, su maestría con el cobre encuentra una nueva expresión: cada techo, de tonos sutilmente apagados, armoniza con la cálida pátina de las paredes enlucidas con cal, diseñadas por el arquitecto suizo Ruedi Kerbs.

Amaya se encuentra en la encrucijada entre la artesanía global y la tradición local. Kerbs, reconocido por su experiencia en el uso de la cal, dirigió talleres en los que jóvenes artesanos de Bengala Occidental perfeccionaron sus conocimientos sobre las complejas propiedades de este material. Bajo su dirección, estos albañiles viajaron a Amaya y mezclaron la cal con la tierra de la región para construir muros que encarnaran tanto la resistencia como el arte.

En el corazón de la construcción de Amaya se encuentra una inquebrantable reverencia por la materialidad. Para Bijoy Jain, la sostenibilidad no es una fórmula a seguir, sino una conversación entre el pasado y el presente, donde la energía de quienes dan forma a un espacio queda impresa en él. Cada piedra transportada, cada viga colocada, lleva consigo la esencia de las personas y la tierra que la han creado. Al adoptar la artesanía tradicional, Amaya es más que un refugio: es una extensión viva de las montañas, donde cada detalle cuenta una historia y cada historia es un homenaje a la tierra.

Amaya India Lugares singulares La granja - Amaya, India

La granja

El santuario de Amaya, de 25 acres, está repleto de huertos orgánicos y florecientes jardines de verduras, cada uno de ellos lleno de abejas y mariposas polinizadoras, y animamos a nuestros huéspedes a que se unan a nuestras excursiones de recolección.

El concepto gastronómico de Amaya ha evolucionado a partir de la idea de la sostenibilidad en el consumo. Hace años comenzamos a rejuvenecer las terrazas de las colinas que antes se utilizaban para la agricultura y pensamos que la mayoría de los alimentos no deberían recorrer largas distancias, sino que deberían ser locales. Ahora cultivamos infinitas variedades de verduras frescas ecológicas alrededor de nuestras casas. Plantamos mil árboles frutales y ahora el lugar está lleno de manzanas, peras, ciruelas, moras, higos y cítricos. Nuestros chefs combinan la sensibilidad gastronómica de la montaña con elementos de la cocina internacional utilizando estos productos de temporada para hacer de la comida en Amaya una experiencia culinaria única.

Descubra los helechos fiddlehead y recoja sus frondas enrolladas, perfectas para encurtir, tan verdes como los guisantes que cultivamos en nuestros huertos ecológicos: jugosos, carnosos y sorprendentemente dulces. En primavera, visite nuestro campo de ajo silvestre, cuya superficie verde es un lecho de pequeñas flores blancas. O, a finales del verano, recoja una manzana de la granja y pruebe usted mismo las notas florales de su pulpa dorada para comprender por qué cuidamos con tanto esmero el cultivo y el crecimiento de la variedad «Dorsett Golden» en este clima único.

ONG y proyectos de impacto local apoyados

Todos nuestros anfitriones se esfuerzan por tener un impacto positivo en sus comunidades locales. Algunos de ellos ya han establecido vínculos con socios locales para enriquecer la vida y el bienestar de sus comunidades, mientras que otros están en proceso de crear estas relaciones a largo plazo. Si un anfitrión tiene vínculos con ONG locales, estos se mostrarán a continuación; si no es así, ten por seguro que estamos trabajando juntos para lograrlo.

Amaya India Lugares singulares Contratación local - Amaya, India

Contratación local

La mayoría de las personas que participaron en la construcción de Amaya procedían de los pueblos locales, lo que propició el desarrollo de nuestro programa de agricultura y horticultura, que las comunidades locales y los agricultores siguen gestionando para nosotros.

Una vez que Amaya abrió sus puertas a los huéspedes, la mayor parte de nuestro personal fue contratado en los pueblos cercanos, incluyendo personal de limpieza, seguridad, cafetería, mantenimiento y servicio. El pueblo de Darwa, situado junto a Amaya, se convirtió en el hogar de todo el personal de Amaya que no era de la ciudad.

Amaya está integrada en muchos sentidos con las comunidades que la rodean. Un paseo matutino por el pueblo revela grupos de niños que van a la escuela y un número igual de empleados nuestros con sus uniformes que se dirigen a Amaya. Las líneas entre el pueblo y el complejo turístico se difuminan.

Amaya India Lugares singulares que inspiran a nuestra comunidad - Amaya, India

Elevando nuestra comunidad

Hace unos años nos dimos cuenta de que las viviendas estaban en mal estado y decidimos no construir nuestras propias viviendas para los trabajadores. Financiamos a los aldeanos locales para que construyeran alojamientos adicionales para nuestro personal y les dimos garantías de alquiler. Gracias a ello, ahora tenemos entre 20 y 30 personas viviendo en la aldea en viviendas propiedad de los aldeanos que ayudamos a financiar, y estas serán activos permanentes para la comunidad, además de ayudarles a mejorar sus viviendas.

Nuestras excursiones incluyen visitas al templo del pueblo que ayudamos a construir, un paseo por el pueblo para mostrar la belleza de la vida rural en la India y visitas a una casa tradicional de Himachal, donde los huéspedes pueden interactuar con los propietarios y ver cómo la gente lleva una vida sencilla. 

Amaya India Lugares singulares que apoyan el patrimonio local - Amaya, India

Apoyo al patrimonio local

En Amaya, nos dedicamos a algo más que crear espacios hermosos; estamos comprometidos con la construcción de comunidades más fuertes. Nuestra andadura comenzó en Darwa, donde construimos un nuevo templo y donamos estatuas de gran importancia cultural para honrar el patrimonio local. Este proyecto no se limitó a la construcción, sino que se trataba de crear un espacio que uniera a las personas y preservara la tradición.

El templo representa un lugar compartido para que la comunidad se reúna, reflexione y celebre, ofreciendo una base para conexiones duraderas. Con cada ladrillo, nuestro objetivo era enriquecer el panorama cultural de Darwa y apoyar la identidad única de la comunidad. Este templo es ahora un testimonio del compromiso de Amaya con una participación significativa en la comunidad, y estamos encantados de apoyar más proyectos que eleven y empoderen a las comunidades.

Las 4 C

Las 4 C son un marco diseñado por El largo plazo que integra prácticas sostenibles y regenerativas en cualquier negocio relacionado con los viajes. Diseñado por profesionales y expertos, probado y flexible, hace que la sostenibilidad estratégica y holística sea más accesible, dividiéndola en cuatro partes:

4C Icon Conservation Negro - Impacto

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4C Icon Community Negro - Impacto

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4C Icon Commerce Negro - Impacto

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Conservación
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Comunidad
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Cultura
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Comercio
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Mapa de lugares singulares de Amaya, India
Haga clic en la imagen de arriba para ver nuestro mapa interactivo en una nueva pestaña.

Amaya

Pueblo Darwa
Distrito de Solan
Himachal Pradesh 
173206, India 

Contacto
Correo electrónico: amaya
Teléfono: +91 9317258590

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Justo y transparente

10% de los beneficios se destinan adicionalmente cada año a iniciativas globales, centradas en la conservación, la educación y la biodiversidad.

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