¿Qué puedo esperar de una cena en Los Nadies Bodega Almacén, Uruguay?

Los Nadies produce vinos complejos y añejos en ediciones muy limitadas desde la casa de Manuel en el frondoso barrio de El Prado de Montevideo. Estas pequeñas botellas son codiciadas desde Japón hasta Australia, así que visite la bodega para probar lo que pocos probarán jamás.

Uruguay, Sudamérica

Los Nadies Bodega Almacén

Sumérgete en la pasión de una familia por el vino en Los Nadies Bodega Almacén, donde te esperan vinos artesanales de edición limitada y cenas en el viñedo en un encantador barrio de Montevideo.

Los Nadies Bodega Almacén elabora magníficos y complejos vinos añejos en ediciones muy limitadas que se venden a los amigos mientras exporta el resto a Japón y Australia. Tome un taxi desde su hotel en el centro de Montevideo y diez minutos después se encontrará en la casa y bodega de Manuel, en el tradicional y frondoso barrio de El Prado.

«Somos una familia y, a través de Los Nadies Bodega Alamcén, hemos construido una forma de vida. Todo el proceso, desde la plantación hasta la cata, es una forma de fortalecer y compartir nuestros valores. Nuestra forma de vida, un ritmo marcado por la naturaleza y la conexión compartida entre las personas, nos da vida y, al mismo tiempo, nos ayuda a crecer».

La cocina y el vino van de la mano en la gastronomía. Por eso nos apasiona estar en contacto con los chefs, aprender de ellos y lograr una sinergia perfecta. Organizamos cenas temáticas para que puedas disfrutar de una experiencia de maridaje diseñada especialmente para ti.

DESCUBRE LA NATURALEZA
EN CADA VASO

De la tierra a la botella: toda la familia se compromete a dar a conocer el terruño uruguayo.

CINCO GENERACIONES EN
EL MISMO LUGAR

Las mismas familias trabajan juntas cada año, generación tras generación.

EXPERIMENTA URUGUAY
COMO URUGUAYO

Vive Uruguay como un local; sé acogido en el corazón de nuestra familia y saborea las delicias de la comida local.

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÍNTIMA CON EL ALMA DE URUGUAY

Una experiencia vinícola altamente personalizada dirigida por Manuel Filgueira en su casa familiar.

Sus anfitriones: Manuel, Santiago y Felipe Filgueira, y Gabriela Garmendia.

El nombre Los Nadies viene del hecho de que no somos nadie. En nuestros comienzos gozábamos del anonimato de que nadie conocía a los dueños, nadie conocía la variedad Tannat y nadie conocía a Uruguay como país vitivinícola. Las posibilidades que surgen de este anonimato son liberadoras.

El alma de Los Nadies es el resultado del afecto y de muchas manos unidas, a través de pruebas y tribulaciones, para hacer realidad este sueño compartido. Nuestro objetivo es un continuo retorno a la autenticidad, la confianza, la sencillez en nuestra forma de vida y el respeto por la tierra y los que nos rodean.

DESCUBRE LA NATURALEZA EN CADA VASO

De la tierra a la botella: toda la familia se compromete a dar a conocer el terruño uruguayo.

VIVE URUGUAY COMO UN URUGUAYENSE

Vive Uruguay como un local; sé acogido en el corazón de nuestra familia y saborea las delicias de la comida local.

CINCO GENERACIONES EN EL MISMO LUGAR

Las mismas familias trabajan juntas cada año, generación tras generación.

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÍNTIMA CON EL ALMA DE URUGUAY

Una experiencia vinícola altamente personalizada dirigida por Manuel Filgueira en su casa familiar.

Sus anfitriones: Manuel, Santiago y Felipe Filgueira, y Gabriela Garmendia.

Compromiso con la comunidad y la sostenibilidad

A continuación se indican algunas prácticas clave en materia de sostenibilidad y comunidad con las que estos anfitriones se han comprometido. Utiliza la leyenda que aparece debajo de los iconos como referencia. Es posible que algunas medidas aún no se hayan implementado, pero no pasa nada: hemos decidido apoyar a nuestros anfitriones en su camino imperfecto hacia un mundo mejor y entendemos que eso lleva tiempo.

Prácticas de sostenibilidad

Compromisos con la comunidad

No está en su lugar

Certificaciones ecológicas e iniciativas

Al igual que admiramos a cada uno de nuestros anfitriones por su singularidad, apreciamos que sus trayectorias hacia la sostenibilidad también sean únicas. Por ello, no exigimos a nuestros anfitriones que cuenten con una o varias certificaciones ecológicas, sino que simplemente les orientamos para que mejoren sus prácticas empresariales sostenibles paso a paso, de forma imperfecta, pero positiva. Si un anfitrión cuenta con certificaciones ecológicas, estas se mostrarán a continuación; si no es así, tened por seguro que estamos trabajando juntos para conseguirlo.

ONG y proyectos de impacto local apoyados

Todos nuestros anfitriones se esfuerzan por tener un impacto positivo en sus comunidades locales. Algunos de ellos ya han establecido vínculos con socios locales para enriquecer la vida y el bienestar de sus comunidades, mientras que otros están en proceso de crear estas relaciones a largo plazo. Si un anfitrión tiene vínculos con ONG locales, estos se mostrarán a continuación; si no es así, ten por seguro que estamos trabajando juntos para lograrlo.

Las cuatro C

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Conservación

72%

Aspectos destacados:

Comunidad

43%

Actualmente trabajando para: Lorem ipsum dolor sit amet.